ヴァイオリン SUZUKI NO.540 4/4 リンツ楽器 / スズキ バイオリン No.540 4/4 USEDセット

料理教室で先生から教えてもらっていい仕事ぶりに感激！ 自分用と母の日のプレゼントに３つ購入しました。 両方の母とも喜んでくれました。 この季節冷奴のおろししょうがに大活躍。 キメの細かさ、味も最高です。

思っていた以上によく削れます。粉状ではなくちょっとリボン状になります。今までブロックのパルジャミーノを削るのにかなり苦戦していましたがこれを使うと今までの苦労はなんだったのかと思うくらいスイスイ削れます。 衝撃的でした。

到着した時は、ボードの厚さが思ったより薄かったので大丈夫かな？と思ったのですが、杞憂でした。 軽くて使いやすいですし、包丁の傷もつきにくいです。溝があったり、持ち手があったりしている点も非常に良いですね。 何より、かわいい！

なんせ軽いのがとてもいいです！ゴムがついているのでずれないのもGOOD。小さいサイズのも検討中・・☆

よくあるチーズ用の卸器でパルミジャーノレッジャーノの塊を卸すと途中で折れてボロボロしてしまい、大変な思いをしていたのですが、こちらの商品を安いので試しに購入したら・・・とても使いやすかったです♪スライド式のフタもあり、削った後もフタをして置いたりもできるので便利です。幼稚園児の子供には扱いにくいようでした。お友達も欲しがっていたので、お店でもう一つ購入予定です。

うまくチーズはおろせますが、かなり大きく頻繁に使うわけではないのでかなり邪魔になります

テーマの目的は達成できた。 個人の感想だがもう少し薄くて軽くても良いのではと感じた。

早くチーズかってつかいます！ 皆様の声に期待大！

バジルカラーのターナーを買ったので、色を合わせました。落ち着いたキレイな色です。食器乾燥機にはギリギリ入るサイズでした。確かに普通のまな板に比べると素材の違いでしょうか音が1オクターブ位（笑）高いような感じですね。刻むのには他のまな板を使って、２枚で使い分けます。滑らないのがいいですね。

このタイプの４面チーズグレイターは欧米の家庭では標準装備ですが、このお品はとてもしっかりした作りの良いものでした。英国の友人に教わったサラダは、縦丸穴の面でニンジン・セロリ（本当はアニス）・リンゴを千切り風に削り、レタスと一緒にバルサミコ酢＋オリーブオイル＋砂糖少々のドレッシングであえます。私は野菜炒めにニンジンを入れる時、これでガ〜っと削ります。表面に凹凸が残るせいか、ドレッシングや油の絡みがよく、千切りピーラーよりおいしくできます。

以前プラスチック製のものを使用していましたが落として破損したので、ステンレス製のものを探していました。取っ手の部分は多少ぐらつきますが、この価格なら十分です。

おなじタイプのグレーターを持っていますが、20年近く使用したので、買い替えました。 歯の切れもよく、なにより強度があるので、おろす時ぐらつきません。 お勧めです。

手持ちのおろし金ではレモンの皮がどうしてもおろせず、困っていたのですが、これは本当によく削れて、すべることもなく、フワフワと積もっていく様子は感動です！にんにく、しょうがもよく削れました。手を傷つけにくい作りもグッドです！（2008年5月4日のブログに載せました。）

いいチーズ買ったら、これも買いましょう。 パルミジャーノ・レッジャーノのすりおろしはたまりません。