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家庭で手軽に燻製をしてみようと思い購入いたしました。

今「お一人様」用の物が売れているとか、又この商品は所ジョージの「目がテン」にも紹介されたとの事、配送も素早く、すぐに燻製を作った所、非常に美味しく出来上がりました。ただ大勢の友人を呼ぶには少し容量が小さいので今度は少し大きめと考えています。

キッチンで手軽に燻製するために購入しました。 形が四角いので、思っているよりも食材が入ります。 普通の丸い鍋の場合、一番長さのある部分は中央にしかありませんが、このスモーカーですと普通に長さのある食材を並べることができます。 ただ他の方も書かれていますが、ベーコンには高さが1-2cm程足りないかなぁ（ベーコンは外用のスモーカーでするので、ウチは別に問題ないのですが…） また汁受けトレイがあることもポイントが高いです。 本体底にチップを置き、その上に汁受けトレイ、網、食材を並べ、蓋を閉めます。 スモークをすると、本体底と汁受けトレイの裏側に、ヤニが結構付着します。 ここに食材から落ちた汁まで混ざっていると、後片付けが大変だろうなと思いました。

庭がないので自宅での燻製はできないかと思っていたのですが 自宅コンロでもできるものがあるとわかり色々と探した結果 このスモークポットに決めました！ 他にもコンロでできるタイプはありましたが、見た目の可愛さと 扱いやすさなどで決めました！ レッドはかわいいです。収納も場所をとりません。 一度に燻製できる目安としては手羽元なら-７本程度、イカなら１杯です。 初心者からのお願いを言いますと、チップを直に置かずにアルミホイルを敷いて 燻製にすると片付けが簡単だと記載して置いてほしかったです。 説明書通りに何もせずにチップを敷いたら、燻製後にチップが固まってしまって 続けて燻製するのに焦げ臭くなってしまいました。

キャンプ用に購入しました。 子供たちも大喜びで、酒のつまみもこれで作りたいと思います。

一通りのセットが入っているのですぐに始められました。欲を言えば、専用の片付ける箱があれば尚、良かったです。 マイナス点は、セットしている時に網の溶接が一つ外れました。何とか使えますし細いので仕方ないかもしれないけど、残念でした。

ベーコンとチキンの燻製を作りました。全て必要なものがセットされて材料以外用意する必要もなく気軽に燻製が楽しめました。 初めて挑戦しましたが出来あがりも評判でした。 慣れればもう少し大型のものでもあれば良いかなと思います。