バイオリン 1/10 メンテ済み　即使用可 バイオリン 1/10 メンテ済み 即使用可 バイオリン 1/10 メンテ済み 即

凄く切れるので大満足したみたいです。 ただやはり母には長すぎたみたいで💦 もう少し短めが良かったみたいです。

切れ味は大変良いと感じます。あとは耐久性に期待してます。

誕生日のお祝いにと思って購入しました。 とてもよく切れるそうで喜んでもらえました。実際に私も使ってみたところ、鶏肉を切ったら皮までスっと一度で切れたのでかなり満足しています。私が見ても特に気が付きませんでしたが、よく見ると刃に所々に欠け？があるようで一度ちゃんと研いでから使った方がいいのかと悩んでいました。それでも十分よく切れるので星5つです

母親に贈りましたが、長年料理をしてきてこんなにもいい包丁に出会えたことがない。と言われました！ トマトの1mm切りも本当にできる！と感激しておりましたので、次は私が購入を検討しています！^ - ^ またお世話になりそうです。

豪切 三徳包丁 18cm が気に入り、肉用に21cmを購入しました。思ったより軽くてこれも良く切れます。

いま自分の使っている包丁もmacなのですが、一人暮らしをする息子に奮発してプレゼントしました。大変気に入っているようです。

使用していた堺の包丁の柄が折れて次の包丁を探した。ISSIKIの牛刀が良さそうなので購入。包装を解いて直ぐに料理に使用。重さは男の手に丁度良い。牛刀は押切に良いと実感。切っ先の切れが甘いので研いだ。刃渡りは少し長いがすぐ慣れる。刺身を引いても切れる。万能包丁としてこの先が楽しみです。コスパはとても良いと思います。

切りやすいです！テレビで宣伝していた通りでした。料理したくなります。

到着後、早速使用しましたが、良く切れます。今まで使用していた物が劣化していたので、尚更切れの良さを感じました。満足しております。

切れ味抜群で、手に馴染み使い易い非常に優れた商品です。

やっぱり、日本人の手仕事は素晴らしい。凄い切れ味で、お刺身がさっ！と切れました！ 大袈裟かもしれないけど、まさに日本刀！長く大切に使わせて頂きます。

切れ味は抜群です。そのままで、腕の産毛が剃れます。仕事で肉の塊を切ったりするのですが、鶏肉の皮も牛肉の筋も楽に切れちゃいますね。一時間程度、肉をぶった切った後も切れ味は殆ど変わらない感じです。ただ肉を専門で切る仕事で使用するのであればやはり24センチ以上は欲しいかなと思いました。 家庭用であるのならこのサイズでこれ一本で全てまかなえると思います。切刃はコバルトスペシャルでステンレスの中ではハイス鋼を除いて貝印の中では最上級の鋼材のはず。研ぎ方にもよると思いますが、個人的にはVG10より切れ味と耐久性があるように感じました。メーカーさんの刃付けが素晴らしいのかもしれませんが(笑) 家庭で使用するのであれば、持ちやすいし、かなりオススメします。 料理というか食材を切るのが楽しくなりますよ。

程よく重みがあり、安定します。 三徳より刃渡りが長いので、 何度も刃を入れる必要がなく 切れ味も抜群です。 訳ありでしたが、素人目にはまったくわかりません。

とっても良くきれます。悩んで悩んで購入しましたが買って良かったです！ ただ、包丁の先が曲がっているので長い物を切るときに一番下の部分が切れていない時があります。

今まで鋼を使用していましたが、サビと柄の腐食が嫌になり、この包丁を選びました。 切れ味はコワイくらいです。 握った感じは、手になじみ、バランスよく、軽いのに使いやすいと思います。

有名な包丁を手に入れて満足しています。 切れも良く大切に使います。