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つくね芋というと、近畿一帯のねっとりと濃い芋を思い出す方も多いと思います。 こちらのつくね芋は、それとは異なりますのでご注意を。 関東でいうと、大和芋と長いもをあわせたような特徴を持った山芋です。 舌触りはやや長芋より、卸すと少し粗めの生地になります。 粘りはやや大和芋より、長芋ほど水っぽくはなりません。 味わいは比較的あっさりとしています。 調理していて、変色が出やすいところはつくね芋っぽいです。 卸していて手が全くかゆくならないので、あくは少ないのかもしれません。 嬉しいのはお値段です。関東の長芋でもこの量でこのお値段で買えるところは少ないでしょう。 大和芋は栽培の際にいろいろ工夫があると聞き、出来れば西の物をと思っておりました。 ただ、近畿のつくね芋は本当に高い。 庶民の我が家には、これくらいが本当にありがたいです。 久々のとろろ汁に今日は家族全員舌鼓をうちました。 おまけまでサツマイモ三本つけていただき、ありがとうございました。 いつごろまで注文できるのでしょうか…また注文したいと思います。

一袋ずつで便利、これ、やまと芋、芋では無い凄く水ぽいしかも、まずい。 マラソンでの購入でしたが、残念です。

簡単に準備できるのがとてもいいと思います。届くの楽しみにしています。

だしがきいていておいしいです。お水は、３杯目は様子を見ながら混ぜたほうがいです。かたさの調節に。

新鮮で、アクも無く、大変美味しくいただいています。皮がむきやすい形ばかりなのも、大変気に入りました。満足しています。

とてもおいしい山芋でした。 いつも食べてる、ものとは、違いすぎてびっくりです。 また、リピートします。