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期待していた通りの品質でした。 早速山椒しゃぶしゃぶで、美味しくいただき ました。 これからどんな料理に使うか、考える事が楽しみです。

香りが とても良いです。赤だし味噌汁に入れて楽しんでいます。

迅速な対応有難う御座いました。お正月に間に合い助かりました。

ピリッとした味はもちろんですが、ひき立ての香りが凄くてビックリしました。

注文してすぐ届きました。から助の四川風唐揚げの味にそっくりです。想像通りの山椒の痺れる辛さでした、唐辛子の辛さはソコソコで激辛ではありません。味は文句なし。

挽きたての山椒より辛味も香りも少し弱いが、ペースト状というのが珍しく まずは「うなぎ」に塗って食べてみたが どうも何に合うのかが良くわからない。 刺身に使ってみようかとも思ったが、今は夏なので涼しくなってから試してみようと思っています。

独特な香りが何ともいい感じで、胡椒よりもさわやかさが欲しい時にはこれ。胡椒よりも固いのか？粒が大きいと歯に当たる感があるので（私だけ？）、ちょっと細かめに挽けるミルの方が良いのかと思います。

リピート買いです。鰻のテイクアウト用にとても使いやすい量です。

待ってましたのSTRONG！ 期待通りの強さで良かったです！ が、更なる刺激を求めて☆４で伸びしろに期待させてください♪

よく行くスーパーで買う花椒とは全然違って香りが良く、ピリリと舌に心地よい痺れ。家で作る麻婆豆腐がレベルアップしました。また、大したことないと思っていたケースがかなりいい。使いやすくて、おしゃれ。

これマジうま。 他産地の粒山椒とは風味と痺れが違います。 色んな料理にかけて食べてます。

市販の花山椒は思うほど辛くもなくしびれもしないので購入。けっこうなシビ辛感だけど、もっとしびれてももいい！

文言に偽りなし！ 確かにかなりシビレが強い。 けど、癖になる。 濃い目の味付けの料理に一振りすると、爽やかに感じられて旨さが増します。

我が家の山椒の消費量が半端なく小瓶に入った市販品の空瓶が山のようにありました！詰め替えようが中々売っていないので検索したら見つけたので早速購入しました！開けた瞬間に山椒の香りが広がり市販品にはない柑橘系のような良い香りが堪らなく美味しそうで早速冷奴に掛けて味見！ツーンとくる感じが程良く豆腐がお店のような味になりました！我が家では麻婆豆腐、ウナギ、焼き鳥、豚の生姜焼きに掛けて食べていますが天ぷらを付けて食べるのもオススメです！最近では煮魚の仕上げに使うのが定番になりました！

思ったより量が多かったです。これだけ有れば1年持ちます。 早速アク抜きして小分けにして冷凍します。 茹でていてとても香りが良くまた一年麻婆豆腐や麻婆春雨、麻婆茄子など楽しみです。 少し佃煮もしようかと思ってます。 料理が楽しみです