除湿機 ナカトミDM-15 業務用 ユアサプライムス.com｜【送料無料】ナカトミ NAKATOMI 除湿機 DM-15

鹿のタンが美味しいと知り合いから聞き、どんなものかと購入。 半解凍で表面をトリミングし、厚めと薄めに分けてスライス。 塩で焼き、レモンをかけていただきました。 とても柔らかく、味もしっかりしてて美味しかったです。 子ども達も美味しい！と凄い勢いで食べ、あっという間に無くなりました。 次回も是非リピしたいです！

ステーキでいただきました。 広く厚い筋を最初に取り除き、柔らかくておいしく焼けました。

圧力鍋を使ってカレーでいただきました。 ホロホロにほぐれるというか、繊維状にほぐれます。 脂がとてもすくなく、おいしかったです。

臭みもなくとても美味しかったです。また購入したいです。

栄養の面から購入してみました。 ミンチなので使いやすく、一見普通のミンチと変わらずとても良かったです。

アレルギーのあるシニアわんこのために鹿肉がいいと聞き購入しました。きれいなミンチで匂いも全然なく解凍も早いのでとても便利です。カリカリフードに生でトッピングしていますが、美味しそうにきれいに完食してくれます。

お野菜、柑橘と一緒にかたまりのまま白ワインに1日漬け込んだあと、オーブンで焼き、別に柑橘で作ったソースを添えていただきました。 臭みはなく、しっかりとした噛みごたえで、でも硬い訳ではかったので、鹿肉が大好きになりました。 是非リピートして、色々なお料理を試したいです！

切り分けて見た所写真と全然違い８割以上が脂身でした、生鮮食品なので写真と全く同一と言う訳には行かないのは理解できますがあまりにも違いすぎます、脂が旨いとは言え脂だけの切り身では食べる気も起きません 、アバラと言うより脂身の塊の様でした。