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大きくて質の良い葉でした。 紫蘇ジュースにしたら、すごく美味しくできました。 来年も買いたいです♪

大きなしその葉！届いたその日にジュースにしてみました。

大葉の栄養価は高く、ビタミン、ミネラルが豊富で、特にカルシウム、鉄分、カロチン等が他の野菜に比べて非常に多く含まれています。しそには、ベリアルデヒドに由来する特有の香りが、花、実、葉のいずれにもあり、この特有の香りを生かして食べるのがコツです。 また刺身のつまとして大葉が用いられますが、これは生魚の匂いを消したり、魚毒による中毒を防ぐためです。カツオのたたきサラダか、めんたいこスパゲティーに使用予定♪

色鮮やかな紫蘇が送られて来ました。 とても美味しい紫蘇ジュースができました。 ありがとうございました。

とにかく鮮度がよくて、品質のよさにも驚きました。

とても綺麗で新鮮な赤じそが届きました。しかも無農薬とのことで、ワクワクしながらジュースを作りました。色も綺麗でとても美味しいジュースができ満足しています。今年の夏はこのジュースで暑さを乗り切ります。 他の方のプレビューを見ると、中にレシピが入ってるとのことだったので、楽しみにしていたのですが、今回は箱にはレシピは入ってなくて、いつもの我流のレシピで作りました。それはそれで美味しいのですが、レシピもあればもっと良かったかなと思いました。

梅干しを漬けるのに時期が遅れてしまい近隣では売られなくなってしまったので、この時期に赤紫蘇が購入できてよかったです。 400gを購入しましたが枝？茎？などを取り除いて使えるのは350g未満でした。またわずかですが雑草も混ざってました。購入される方は必要量より多めがいいと思われます。 葉っぱ自体は赤！というよりは緑のものや緑が混じったものが結構ありました。 梅干しがきれいに漬かるのを楽しみにしてます。

葉が大きくて扱いやすかったです。美味しいシソジュースが出来上がりました。

ありがとうございました！ アレルギーに悩み紫蘇ジュースを作りたく購入しました！とても美味しくできました！

朝採りなんでしょうが、暑さなためか葉が結構シナシナで砂まみれでした。旬も過ぎていて赤紫蘇ゲットできた良かった