矢颪碇　桃源暗鬼 秋田書店 コミケ c105 缶バッジ　10点 矢颪碇 桃源暗鬼 秋田書店 コミケ c105 缶バッジ 10点 矢颪碇 桃源暗鬼

生姜焼きにしていただきました。鹿肉を料理するのは初めてでしたがとても美味しくできました。臭みなども全然気にならず食べられました。赤身のお肉をたくさん食べられて満足です。また買って食べたいと思います！

口コミを見て、初めてのふるさと納税で熟成肉をお取りよせしてみました。 約一週間程度で冷凍の商品が到着。ステーキのような一枚のお肉が小分けパックで2枚届きました。冷凍庫が狭くても保存しやすいです。 お肉は、サシのほぼ無い真っ赤な赤身肉の外側に、1センチ以上の脂身という形状でした。私は牛肉の脂身はほぼ食べないのですが、このお肉は脂身が重要で、食べてみるとしっとりさっぱりとしたバランスで、これが自然の動物の肉なのだと感じました。 塩胡椒のみで食べたところ独特の匂いを感じましたが、ラム肉とはまた違い、牛肉を強くしたような匂いのように思いました（当方、牛肉の匂いを感じる程度に鼻が敏感だと思います）。もし気になる方はジンギスカンのようにタレに漬けると良いかと思います。 ジビエというものを堪能できました。ありがとうございました！

臭みのないキレイなお肉です。人と犬も一緒に食べられるのでありがたいです。注文してから到着までとても早いです。たくさんのオマケありがとうございます。

ジビエが気になり購入。 バーベキューして頂きました！ 匂いもあんましないし、癖がなく美味かったです。