小畑健展 DEATHNOTE デスノート 缶バッジ 大阪会場 小畑健展 DEATHNOTE デスノート 缶バッジ 大阪会場 小畑健展 大阪会場

生でたべる美味しさは歯ごたえ、味、かおりがすべて違ってとても新鮮な状態で届き、ＨＰのレシピどおりにラティーニのパスタ、トスカニーで買った塩、コショウを使いクリームパスタにしましたが絶品でした。少しシンピルに炒めたのと生でサラダにもしおましたがとてもおいしかったです。

このポルチーニなしでは我が家のミートソースは 完成しません！ってなくらい重宝しています。 スーパー等で売っているのは量も少なく、値段もお高い・・・。そしてこの商品のようにフレーク状じゃないんです。フレークの方がエキスも出やすいし 使い勝手抜群です！ハンバーグに混ぜてみたり、リゾットにしたり、と大活躍しますよ！

コストコで売られているポルチーニ茸ですね。コストパフォーマンスは高いと思います。

イタリアから空輸のポルチーニですが今回こちらのお店では初めて購入しました。キノコは料理前に洗わないのが常識です。風味が逃げてしまいますから。。。しかし洗ってあるポルチーニが届きました。キレイにして送ろうと思っての行動でしょうが香りも少なくいしづきも土を落とすようにナイフでカットしてありました。他店舗では空輸で届いたフレッシュな状態のまま配達されます。料理店を経営していますのである程度は私共も知識はあるつもりです。本日のお客様用ですのでこのまま使用しますが、今後はキノコは土がついたまま配送をお願いします。

もどして、ポルチーノパスタを作りましたが、すごくおいしかったです。

ポルチーニは初めて買いました。 濃厚な香りと旨味でさすがキノコの王様だけありますね。 メール便が使えて助かりました♪

パスタにして食べました。 香りが素晴らしい！！！